GÜN KURUSU KABUĞU NASIL YAPILIR

Olgunlaşmış kayısılar dalından toplandıktan sonra uygun bir zemin ayarlanır. el yordamı ile kayısılar 2 parçaya ayrılarak güneşe serilir. birkaç gün beklenir ve kuruma işlemi tamamlandıktan sonra kayısılar toplanıp en doğal hali ile satışa sunulur.

                                                    KAYISININ FAYDALARI

Kayısının faydaları hakkında bilgi veren bir çok beslenme ve diyet uzmanlarının hem fikir olduğu başlıca faydalar; yaş ve kuru olarak tüketilebilinen kayısı sindirimi kolaylaştırıp kabızlığa iyi geliyor. Antioksidan yapısı ile bedeni sağlıklı tutup hastalıkları önlemede yardımcı olur. Sarı, turuncu ve kırmızı renkleri içerisinde bulunduran kayısıda A, B, C VE E vitaminleri içerisinde bolca bulundurduğundan görme sağlığına , ağız ve diş hastalıklarının önlemede, deri ve cilt korumasında ve güzel görünmesinde yardımcı olur. Lifli yapısı nedeniyle tokluk hissi verdiğinden kilo kontrolüne yardımcı olur. Yüksek oranda potasyum kaynağı olduğundan kalp kaslarını besler. Tansiyonu dengeler ve kan basıncının düzenli olmasını sağlar.